Buchvorstellung - Clodagh McKennas "Die Küchenfee" & Praxistest: Couscous mit mariniertem Hähnchen

Heute möchte ich Euch eines meiner Lieblings-Kochbücher vorstellen. Clodath McKenna ist eine bekannte irische Köchin. Sie begann ihre Kariere damit, Bauernmärkte zu organisieren, auf denen sie auch ihre eigenen Produkte verkaufte. Mittlerweile gehört sie zu Irlands bekanntesten TV-Köchinnen, außerdem ist sie Food-Journalistin und betreibt ihre eigene Kochschule.